Temperature icon

+5, ясно

Затори: 2

dollar

26,25

euro

30,50

btc

$1 637 501,60

Новини

Киянин знайшов рідкісний гриб, занесений до Червоної книги

08 Жовтня 2021, Cветлана

Киянин знайшов рідкісний гриб, занесений до Червоної книги

В одній українській спілці грибників у Facebook нещодавно з’явився пост з нетиповим грибом, який у розрізі має насичений синій колір. Його знайшов киянин Павло Бойко у селі Залісся, що у Броварському районі. І вже вдома, розрізавши гриб, здивувався знахідці. У спілці грибників він опублікував світлини та звернувся по допомогу, аби дізнатись хоч якусь інформацію про гриб.

Цей вид зустрічається в Азії, Австралії, Європі та на сході Північної Америки, зростає на ґрунті, зазвичай у хвойних та мішаних лісах, часто під березою, з якою утворює мікоризу. Його унікальні відзнаки — жовтуватий колір плодового тіла, характерне насичене волошково-синє забарвлення та ніжка з порожнинами.

Реакція посиніння в гриба виникає в результаті окислення хімічної речовини, яка називається «гіроціаніном».

Хоч іноді синій насичений колір лякає людей, але гриб вважається їстівним, а в деяких джерелах — умовно їстівний з добрими смаковими якостями.

Зустріти такий гриб — рідкість, але його знаходили та реєстрували в багатьох регіонах України. Найчастіше про поодинокі знахідки гриба-синяка повідомляють з території Житомирщини та Карпат (Івано-Франківська область).

Читайте також:

Перевір чи твій сусід не педофіл! В Україні почав діяти відповідний реєстр