Temperature icon

+14, хмарно

Затори: 2

dollar

26,55

euro

31,00

btc

$1 128 475,90

Новини

Як харчуватимуть учнів у Києві після локдауну: деталі

18 Грудень 2020, Богдан

Як харчуватимуть учнів у Києві після локдауну: деталі

Заступник голови КМДА Валентин Мондриївський заявив, що той формат сніданків, який є зараз у школах, вимушений і тимчасовий через карантин.

Пандемія уповільнила процес реформації системи дитячого харчування, проте, ми рухаємось далі та із січня 2021 року плануємо повернутися до мультименю,
– додав він.
Заступник нагадав, що раніше було три нові формати:

  • “шведський стіл”;
  • дабл-меню (2–3 страви на вибір);
  • кулінарна лінія “шкільне харчування”.

Кожен із них і на сніданок, й на обід містив свіжі сезонні овочі та фрукти, а також йогурти й напої на вибір.

В Україні оновили регламент шкільного харчування. З 1 січня 2021 року учнів не можна буде годувати напівфабрикатами та шкідливими перекусами. До того ж, будуть враховані особливі дієтичні потреби дітей.

У МОЗ наголосили, що у новому проєкті шкільного харчування будуть заборонені такі продукти:

  • технологічно оброблені м’ясні та рибні страви, зокрема ковбаси, сосиски, заморожені напівфабрикати тощо;
  • солодкі газовані напої, енергетичні напої та будь-які інші напої із вмістом доданих цукрів;
  • також обмежать добову кількість солі, цукру, борошняних та кондитерських виробів та жирів для дітей.

Читайте також:

У неділю на Контрактовій площі відбудеться Kyiv Klezmer Festival 2021